Enfournerà 200° pendant environ 25 minutes (en fonction de votre four comme d'habitude). Posté par : chef vever à 18:15:00 - dessert - Permalien [ # ] Tags : banane, beurre salé, cacao, cacao en poudre, cake, chocolat, gâteau, sans levure.

Si comme moi vous aimez les gâteaux au chocolat simples, moelleux et forts en chocolat, craquez vite pour cette recette. Pourquoi ? Parce que ce gâteau au chocolat et courgette sans beurre et sans sucre, vous pourrez en reprendre une part sans vous poser de question 🙂 J’ai ajouté un ingrédient magique », qui remplace le beurre ou tout autre matière grasse, sans donner de goût et en assurant un résultat très moelleux la courgette râpée ! Pour le sucre, j’ai utilisé de la stevia, plante sucrante naturelle, sans calorie… Il ne reste plus qu’à choisir de bons oeufs frais, et du chocolat à pâtisser de qualité. Si vous voulez tester une autre recette de gâteau moelleux chocolat orange sans beurre et sans gluten regardez ici. 1. Ingrédients simples… mais où est le beurre? où est le sucre? > Il n’y en a pas dans ma recette ! 2. Râpez la courgette, oui oui, une courgette dans un gâteau au chocolat ! 3. Fouettez la stevia et les jaunes, avec un peu de vanille. Vous pouvez utiliser un autre substitut de sucre naturel et sans calories, on en trouve pas mal en magasins bio maintenant ! 4. Ajoutez le cacao, la maizéna ah oui, c’est aussi un gâteau au chocolat sans gluten ! il a tout pour plaire 5. Ajoutez le chocolat fondu, gardez-en un peu pour le dessus ! 5. Dernière étape on ajoute délicatement les blancs d’oeufs en neige 6. Et voila le beau gâteau, il se démoule facilement 7. Finition gourmande, on tartine de chocolat le dessus 8. Une fois qu’il est froid, on découpe et on se régale sans trop de calories… Liste des ingrédients 20 g de cacao en poudre non sucré 30 g de maizéna ou de farine 40 g de stévia ou 80 g de sucre 200 g de chocolat à pâtisser entre 50 et 70% 200 g de courgette râpée 4 oeufs Un peu d'extrait de vanille Etapes de la recette Commencez par casser le chocolat en morceaux et faites-le fondre 2 x 1 minute au micro-ondes, lissez la préparation Epluchez la courgette et râpez-la finement, vous devez récupérer 200 g sans l'égoutter Séparez les blancs des jaunes d'oeuf, et fouettez les jaunes avec la stévia et la vanille Ajoutez le cacao en poudre, mélangez, puis ajoutez un peu de courgette Ajoutez alors la maizéna et le chocolat fondu refroidit gardez 3 cuillères à soupe de chocolat !, en mélangeant bien Ajoutez le restant de courgette, mélangez Fouettez les blancs en neige bien ferme, et incorporez-les au mélange en soulevant bien la pâte pour garder les bulles d'air Répartissez dans un moule anti-adhésif et enfournez 30 minutes à 180°C Mettez le restant de chocolat fondu sur le gâteau une fois celui-ci refroidit, et lissez. Vous pouvez saupoudrer de noix de coco ou de noisettes par exemple ! Comment obtenir un gâteau moelleux léger ? Ici, la courgette apporte du moelleux en replaçant le beurre. Le fait de battre les blancs en neige permet d’avoir une texture aérée et très agréable. Enfin, on utilise de la stevia sucre naturel de plante, avec zéro calories ! Idéal pour craquer sans avoir de remords ce gâteau ! N’oubliez pas d’utiliser un moule plutôt petit entre 18 et 22 cm de diamètre max pour obtenir un moelleux haut et pas tout plat… Si en fin de cuisson, vous glissez la lame d’un couteau au centre et elle ne ressort pas sèche, couvrez de papier aluminium et prolongez de 5 à 10 min la cuisson, ca va le cuire à coeur. Regarder la recette expliquée en vidéo

Pour une version sans lactose, vous pouvez remplacer le lait par une boisson végétale sans sucre ajouté et le fromage blanc par un laitage végétal. C'est le fromage blanc qui permet de remplacer le beurre. Il est important de le choisir nature et non sucré ou le cacao, il est important de choisir un cacao 100 % pur cacao pour ne pas ajouter de sucre dans la recette et apporter un bon goût chocolaté. Si vous avez un doute, il vous suffit de jeter un œil à la liste des ingrédients ou seul le cacao doit être pouvez garder cette recette de base de pâte à crumble au cacao sans beurre pour agrémenter et donner plus de goût à vos gâteaux de base. Il vous suffit des les recouvrir de cette pâte et d’ajuster la cuisson en fonction du gâteau choisi.

Préchauffezvotre four à 180°C (th. 6). Faites fondre le beurre dans une casserole au bain-marie avec le chocolat en poudre. Lorsque le beurre est bien fondu, mélangez, et éteignez le feu. Cassez les oeufs et séparez le blancs des jaunes. Dans un grand saladier, fouettez le sucre avec les jaunes d'oeufs jusqu'à ce que le mélange mousse.

CHOCOLATISSIME Recette SANS gluten & SANS produits laitiers Vu sur plusieurs blogs je ne saurai les nommer tellement cette recette de gâteau où le beurre est remplacé par de la compote de pomme a été réalisée! Ingrédients * 200g de chocolat nestlé corsé * 80g de sucre en poudre * 3 œufs * 200g de compote de pomme non sucrée * 1/2 sachet de levure chimique + 1 pincée de bicarbonate de soude * 50g de maïzena * du cacao en poudre non sucré Préparation 1 Préchauffez le four à 180° th 6 2 Faites fondre le chocolat au bain marie. 3 Pendant ce temps battez les œufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse. 4 Ajoutez la maïzena, la levure et le bicarbonate de soude. Mélangez. 5 Versez le chocolat fondu et ajoutez la compote de pomme. Mélangez de nouveau. 6 Versez l'appareil dans un moule à manqué pré beurré ou recouvert de papier cuisson et enfournez pour 30min. Vérifiez la cuisson à l'aide d'une pointe de couteau 7 Une fois le gateau refroidi, parsemez de cacao en poudre à l'aide d'une passoire fine. Recette testée par Melle Banane Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous

^{Unerecette de gâteau au chocolat sans beurre pour se faire plaisir en réduisant les calories ! Livraison gratuite à partir de 49€ 1 à 2 cuillères à soupe de cacao en poudre; 3g de levure chimique; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 petite pincée de fleur de sel; Préparation : Préchauffez votre four à 180°c; Faites fondre le chocolat à dessert au bain marie}

30 septembre 2010 4 30 /09 /septembre /2010 1635 Ce gâteau, n'a pas un gramme de beurre, pas non plus un millilitre d'huile, et pourtant c'est moi qui l'ai fait, incroyable, non ! Et pas non plus le moindre gramme de farine, pourtant on dirait un gâteau pur beurre, tellement il est moelleux. C'est une recette qui vient d'un des livres de Nigella Lawson "Feast". Et en fait la matière grasse est remplacée par de la compote, et la farine par de l'amande en poudre. En plus on le fait en 2 mn, qui dit mieux ???? Pour un gâteau d'une vingtaine de cm de diamètre, il faut 3 oeufs, 160 g de poudre d'amandes, 100 g de sucre vous pouvez mettre du light muscavado si vous en avez et 150 g de compote de pomme un peu sucrée. vous mélangez le tout, versez la pâte dans un petit moule rond à fond amovible si vous pouvez de 20 cm de diam, maximum et vous mettez au four pour environ 30 mn préchauffé 180°. Vous pouvez, si vous voulez, mettre des amandes effilées sur le dessus de la pâte avant d'enfourner, je n'en avais pas... Par contre ne faites pas comme moi, n'oubliez pas de mettre du papier sulfurisé, parce que comme il n'y a pas de gras, ça colle un peu... C'est un gâteau assez plat il n'y a pas de levure. Une merveille, de simplicité, et de gourmandise presque légère, bon ok, la poudre d'amande ce n'est pas très léger, mais pour les allergiques au gluten et au beurre, c'est fabuleux, pour les autres aussi ! Published by cakesandco - dans Les gros gâteaux du goûter

^{60gd’amandes en poudre. 60g de sucre. 125g de beurre non salé froid, coupé en petits cubes. 1-2 cuillères à soupe d’eau glacée. Pour le caramel. 125g de sucre. 125ml d’eau. 125ml de crème 35%. 5 c. à soupe de beurre non salé. 1 c. à thé de sel. Pour la ganache au chocolat. 125ml de crème 35%. 120 g de chocolat mi- amer, haché} Recettes minceur Ingrédients 125 g de farine 60 g d'édulcorant en poudre 125 g de yaourt nature 0% 60 g de cacao en poudre 1 c. à soupe de vanille liquide 1 oeuf entier + 4 oeufs jaunes et blancs séparés 1 sachet de levure chimique Préparation Préchauffez le four à 180°C. Battez les jaunes d'oeufs avec l'édulcorant dans un saladier. Ajoutez l'oeuf entier, le yaourt nature, la farine et la levure puis remuez bien jusqu'à obtenir une pâte bien homogène. Séparez la pâte dans deux saladiers. Versez le cacao dans un premier saladier et remuez bien. Versez la vanille liquide dans le deuxième saladier et remuez bien. Versez les pâtes en les alternant dans un moule en silicone. Enfournez pendant 35 minutes. Laissez tiédir puis démoulez. Servez tiède ou froid saupoudré de sucre glace pour la décoration si vous le souhaitez. Les dernières recettes Recettes minceur Gâteau au chocolat sans œuf Recettes minceur Bowl cake aux flocons d'avoine, à la banane et aux pépites de chocolat Recettes minceur Crumble léger aux pommes Recettes minceur Eau citronnée détox pour perdre du poids Recettes minceur Fondant au chocolat noir et fromage blanc 0% sans matières grasses Recettes minceur Gratin de courgettes minceur au curry Recettes minceur Smoothie brûle-graisse ananas, mangue et citron vert Recettes minceur Chili con carne allégé et épicé Recettes minceur Pancakes minceur Recettes minceur Tiramisu aux spéculoos et amaretto Gâteaumarbré sans beurre Comme dans bon nombre de recettes allégées en matières grasses, le plus simple pour remplacer le beurre dans votre recette reste d'incorporer un pot de yaourt entier.

Voici la recette du gâteau fondant au chocolat sans beurre. Si vous avez envie de préparer un savoureux gâteau fondant au chocolat sans matière grasse, d’une texture fondante, vous allez adorer cette recette. En effet celle-ci vous propose de réaliser un succulent gâteau au chocolat au goût dense et vous verrez que le résultat est aussi savoureux et gourmand qu’avec une recette traditionnelle. Et tout le monde sera ravi de combler leurs papilles lors d’une pause gourmande avec un gâteau bien fondant, moelleux, excellent pour le palais. Les ingrédients pour une recette du gâteau fondant au chocolat sans beurre Ingrédient pour 6 personnes 200g de chocolat noir pâtissier 3 gros œufs 120 g de sucre en poudre 60 g de farine tamisée 1 sachet de sucre vanillé 1 demi-sachet de levure chimique Photo du gâteau fondant au chocolat sans beurrePréparation de la recette du gâteau fondant au chocolat sans beurre Temps de préparation 12 minutes Temps de cuisson 25 minutes Tout d’abord, préchauffez votre four à 180°C Beurrez et farinez bien votre moule pour que la préparation ne soit pas collante pas durant la cuisson Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé pour obtenir un mélange bien mousseux pas caramélisant Incorporez alors la farine que vous aurez pris le soin de bien tamiser pour éviter les grumeaux Ajoutez également la levure chimique et mélangez bien le tout au fouet ou avec une cuillère en bois. La préparation doit être bien homogène et lisse Faites fondre le chocolat directement au micro-onde avec un peu d’eau ou à la casserole Versez le chocolat fondu sur la préparation et mélangez bien de nouveau pour tout incorporer Votre préparation est prête et vous pouvez la verser directement dans votre moule beurré et fariné Enfournez pour environ 25 minutes de cuisson à 180°C. Prenez le soin de vérifier votre cuisson en plantant la lame d’un couteau au centre de votre gâteau. Si elle ressort sèche c’est que c’est cuit ! Attendez quelques minutes avant de démouler votre gâteau fondant au chocolat sans matière grasse Conseils de présentation du cake fondant au chocolat sans beurre Comme pour d’autres recettes comme le moelleux au chocolat, vous pourrez ajouter un coulis de fruit, le parsemer de sucre glace ou encore de petits vermicelles de couleur et même de petites billes chocolatées pour le rendre encore plus gourmand. Dégustez-le de préférence tiède ou froid et n’hésitez pas à l’accompagner d’une savoureuse crème anglaise préparée maison ou encore d’une boule de glace vanille pour apporter un peu de fraîcheur. Personne ne résistera à ce gâteau fondant au chocolat sans beurre car il ne sera pas trop gras et restera tout de même très gourmand. La recette du gâteau fondant au chocolat sans beurre en vidéo

Vouspouvez comparer la recette Gâteau au cacao (sans oeuf, sans beurre) avec des recettes similaires, ou alors en chercher rapidement de nouvelles avec les thèmes suivants : Beurre, Gâteau, Œuf. Gâteau au cacao (sans oeuf, sans beurre) Masquer ce cadre. Gâteau au cacao (sans oeuf, sans beurre) Recette publiée le Mardi 19 Avril 2016 à 14h58 La recette trouvée est

Le conseil de La Diet' Voici une recette facile de gâteau au chocolat inutile de séparer les blancs des jaunes !. Cette recette permet d'avoir un gâteau moelleux moins riche en sucres en matières grasses que les gâteaux classiques mais il ne faut pas pour autant en consommer tous les jours ! Disons que c'est un petit plaisir pour le petit-déjeuner du dimanche 🙂 J'ai choisi de remplacer le sucre par de la Stévia, mais vous pouvez le remplacer par un édulcorant 5 g d'édulcorant en poudre ou 5 ml d'édulcorant liquide. Si vous ne surveillez pas votre ligne et n'êtes pas diabétique vous pouvez utiliser du sucre ! Astuce Recette compatible Thermomix, Companion, Cooking Chef, Magimix, Monsieur cuisine...

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gâteau au cacao en poudre sans beurre